Do prvej bedničky v tomto školskom roku sme vybrali tri nové vína z ročníka 2013 od Otu Ševčíka z Bořetíc.
Ľahký, svieži, vitálny a krásne pitný Sauvignon. Nie je to enzýmami a kvasinkami nabušený novozélanďan, kde je treba híkať nad expersívnym žihľavovo-bazovým prejavom, ale poctivý autentický Sauvignon s čistým odrodovým charakterom.
Aromatický, veselý, florálny a odrodovo čistý Hibernal.
Plný a výrazný Pinot Blanc s rezkou kyselinkou robený klasickým burgundským spôsobom v novom dubovom sude s ľahkým pálením. Veľmi pitný už teraz, ale nájsť ho po rokoch v archíve bude určite krásny zážitok.
Veľká bednička (6 fliaš)
– Sauvignon Blanc 2013, Ota Ševčík – 2 fľaše
– Hibernal 2013, Ota Ševčík – 2 fľaše
– Pinot Blanc 2013, Ota Ševčík – 2 fľaše
Malá bednička (2 fľaše)
– Sauvignon Blanc 2013, Ota Ševčík
– Hibernal 2013, Ota Ševčík