Vinári

“Keď sme sa rozhodovali, ktorej odrode budeme venovať podstatnú časť našej energie voľba jednoznačne padla na Pinot Noir. Je to odroda, ktorá nás baví, trápi a fascinuje. Je ako dieťa, ktoré vás nenechá zaspať na vavrínoch a každý rok niečim prekvapí.”

Tomáš Springer

DSC_1078
DSC_0833

“Ak chcete skórovať vo futbalovom zápase musíte mať ambície, ťah na bránku a poctivo trénovať. S vínom je to podobné. Vinica je tréningové plocha a pivnica je ihrisko, kde sa vždy ukáže, kto ako trénoval.”

Ota Ševčík

“Človek by sa mal snažiť maximálne využiť prirodzený potenciál miesta, kde žije a robiť veci, ktoré na danom mieste dávajú najväčší zmysel, tak aby naplnil svoje ambície a bol v súlade s prírodou a svojím okolím. Preto je dôležité si dobre rozmyslieť čo chcete robiť a kde zapustíte svoje korene.”

Petr Koráb

DSC_0086
DSC_0121

“Dívám se ze Staré hory do krajiny a nikdy bych nikam nechtěl odejít.
Přes tisíc let ji tvořili dobří Moravané k obrazu svému a já jsem tu taky přispěl dílem svým.
V údolích úrodná pole, na stráních vinohrady a té krve, jíž je půda na bojišti prosycená.
Děla utichla, vítězové jsou již poraženi a z toho všeho roste réva, a trpí.
A možná i z té krve padlých polehávají pod zemí sudy vína.
To je má krajina po bitvě, ta, co ji mám tak rád.”

Zdeněk Vykoukal

“Když jsem byl malý, chtěl jsem hospodařit na statku jako kdysi můj děda. Když jsem byl větší, chtěl jsem být umělcem. Až když jsem se vrátil ke kořenům a začal dělat víno v dědově sklepě všecko do sebe konečně zapadlo a vím, že tak už to bude navždycky. Neznám nic jiného, co by mě umožnilo hospodařit a tvořit současně.”

Marek Vybíral

DSC_0925
ZIVE_VINA_foto_Boris_Nemeth_001

“Plavíme sa divokými aj pokojnými vínami. Snažíme sa počúvať prírodu a podľa možností s ňou spolupracujeme. Hospodárime vo Svätom Juri v Malokarpatskej oblasti. Neberieme sa príliš vážne a vína robíme tradičnou prirodzenou cestou.”

D. Škubák, A. Miklušičák

Kontakt

Stovin .s r.o.
Opletalova 70/A
841 07 Bratislava
Slovensko

e: info@zivevina.sk
p: +421 903 253 929


Kalendár

<< Okt 2017 >>
PUSŠPSN
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5

Živé vína

Projekt živé vína je zameraný na podporu, prezentáciu a predaj prírodných, autentických a remeselných vín.

Organizujeme ochutnávky vín, výlety za vínom a každý mesiac zostavujeme vínnu bedničku.

Ak chcete byť včas informovaní o našich aktivitách, tak sa staňte našim fanúšikom na FB, alebo sa prihláste na odber noviniek.

Odber noviniek

Top